Почему черствый?

Горячая линия

В.А. Волкова, 92-летняя жительница деревни Секеровщины, жаловалась, что автолавка, приезжающая из Ушач, постоянно привозит черствый хлеб.

Как объяснила председатель правления Ушачского райпо Л.А.ДОЛГАЯ, хлебобулочные изделия в автомагазины, обслуживающие жителей Полоцкого района, завозятся ежедневно. В частности, в автомагазин №13 хлеб, произведенный и упакованный в ночь на 22.06.2019, поступил утром того же дня. Из объяснительной записки продавца следует, что буханка хлеба «Майский» была продана В.А.Волковой 24 июня, ее срок годности не истек, так как согласно СТБ 639 «Хлеба белорусские» срок реализации составляет 96 часов с момента выпуска. С продавцами автолавок проведена беседа по соблюдению порядка подачи заявок на хлебобулочные изделия и правил торговли.