«Полацкі куток»

Главное Экономика

«Ваша кофейня — в самом центре города», — эти строчки, написанные от руки на рекламном стенде, в тот день привлекли внимание многих прохожих. Люди останавливались и с интересом рассматривали вывеску нового объекта, открытого Полоцким хлебозаводом возле хлебного магазина по проспекту Франциска Скорины, 11: «Кофейня «Полацкі куток»…

А посмотреть было на что. Это и оригинальный дизайн входной группы кофейни, и преображенная витрина хлебного магазина, который сменил вывеску и теперь называется «Любимой лавкой». Празд­ничное настроение создавали композиции из воздушных шаров, а торжественность момента открытия объекта подчеркивала красная ленточка на входе.

С красной ленточкой

Директор филиала «Полоцкий хлебозавод» ОАО «Витебск­хлебпром» Андрей Мерзлов, приветствуя почетных гостей и первых посетителей, рассказал, сколько сил и средств вложил коллектив предприятия в реализацию данного проекта. Право перерезать ленточку и открыть «Полацкі куток» предоставили первому заме­стителю председателя Полоцкого райисполкома Сергею Лейченко, которому принадлежит идея создания кофейни, и заведующей хлебным магазином Жанне Власенко, приложившей немало трудов, чтобы эта задумка воплотилась в жизнь.

— Приятно отметить, что фирменная торговая сеть предприятий нашего города развивается, — отметил Сергей Дмитриевич. — Вот и еще один уголок древнего Полоцка преобразился, открылась оригинальная кофейня. Уверен, что она станет излюбленным местом семейного отдыха полочан и его по достоинству оценят гости Полоцка. Пожелаем Полоцкому хлебозаводу процветания, а кофейне — побольше посетителей!

IMG_2911 фото А.Марцинкевича

Для детей и взрослых

Специалисты хлебозавода в процессе организации работы кофейни постарались предусмотреть запросы самых разных категорий потребителей.

«Мы надеемся, что наш «Полацкі куток» станет популярным у молодежи, родителей с детьми, людей почтенного возраста», — пояснил Андрей Алексеевич. И богатый выбор всевозможных напитков, кондитерских и кулинарных изделий — в первую очередь, разумеется, кофе, а также чая, пирожных, десертов, коктейлей и мороженого, пиццы и блинчиков — будут тому содействовать. Кстати, хочется отметить, что цены в кофейне для объекта такого уровня демократичные.

Заглянув в «Полацкі куток», мы были приятно удивлены. На достаточно скромных площадях удалось удачно разме­стить витрину с барной стойкой, порядка десятка мест для посетителей, даже диванчику нашлось место! Порадовали стильное оформление интерьера, и добротная посуда, и наличие кондиционера, и музыка, звучащая ненавязчивым фоном. А какой бодрящий кофейный аромат!

IMG_2266 фото А.Марцинкевича

Макиато с «Наслаждением»…

Про ассортимент хочется сказать отдельно: и кофейная, и чайная карты меню предусматривают разнообразные предпочтения. Капучино или эспрессо, латте макиато с сиропом или глясе… или же чай — черный, зеленый, а может, травяной — например, «Красный дракон»? Определяйтесь и — наслаждайтесь! Настроение поддержат и пирожные, которые, между прочим, только в этой кофейне можно попробовать, — ту же «Бушеточку шоколадную» или «Наслаждение»… Можно коктейль заказать — хоть «Черри», хоть «Барни» или фисташковый, клубничный… А как летом без мороженого? И в «Полацкім кутку» оно есть: с кусочками манго, ананасом или с ароматом тех же фисташек… Рассказывать можно долго, но лучше самому попробовать. Еще один момент все же отмечу: любой из понравившихся напитков можно взять с собой.

IMG_2891 фото А.Марцинкевича

Ждём хороших новостей!

Планами по развитию кофейни поделилась Жанна Власенко. В их числе — пополнение ассортимента, и столики на улице возле кофейни. Есть идея предложить барменам Влади­славу Козлову и Ольге Макаровой освоить искусство рисунков на кофе… Простора для творчества достаточно. И, учитывая потенциал коллектива Полоцкого хлебозавода, «Полацкі куток» не раз еще порадует нас своими сюрпризами!



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *