В рамках Международного хлебного салона и специализированной выставки-ярмарки PRODEXPO состоялся Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «СМАКОТА».
Участие в нем приняли и наши земляки — Полоцкий хлебозавод. Их хлебобулочные изделия оценены по достоинству.
Гран-при II степени смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота» удостоен полоцкий хлеб «Пажаданы акрайчык з лёнам i зернем пшанiцы» и «Полацкі край». Этот успех стал результатом кропотливой работы технологов и пекарей, сумевших воплотить в хлебе традиции региона и современные тенденции здорового питания.
Золотыми медалями награждены хлеб «Сонечны акрайчык з морквай, сланечнiкам i зернем пшанiцы», а также торт «Позитивчик». Фото Полоцкого хлебозавода.
